受今年全球新冠肺炎疫情嚴(yán)重影響,國(guó)內(nèi)冷鏈物流需求市場(chǎng)大漲,而到目前為止,中國(guó)是唯一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的主要經(jīng)濟(jì)體,并且在第三季度實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)快速回暖,人民日常生活基本恢復(fù)。接下來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)依然是全球化,盡管我國(guó)食品產(chǎn)量能基本供應(yīng)人們的需求,但我國(guó)的奶制品、肉類和水產(chǎn)品,特別是海產(chǎn)品都需要大量的進(jìn)口。因此,未來(lái)全球化的物流發(fā)展趨勢(shì)會(huì)快速恢復(fù)。
由國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中物聯(lián)冷鏈委等單位共同起草的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》(GB31605-2020)(簡(jiǎn)稱“國(guó)家食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)”)將于2021年3月11日正式實(shí)施。
2020年河南省冷鏈相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量呈現(xiàn)井噴式上漲,已新增近250家冷鏈相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài)),同比上漲近90%。2020年,鄭州市已新增近50家冷鏈相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài)),同比上漲96%。
一、 冷鏈物流市場(chǎng)需求穩(wěn)定;
二、 冷鏈物流資源配置進(jìn)一步完善;
三、 冷鏈物流行業(yè)監(jiān)管力度趨嚴(yán);
四、 冷鏈物流行業(yè)政策環(huán)境趨好。
崔忠付表示2020年冷鏈物流行業(yè)總體呈現(xiàn)出以下發(fā)展特點(diǎn)并對(duì)冷鏈物流未來(lái)發(fā)展,
提出四點(diǎn)新展望:
一、新常態(tài)。冷鏈消毒消殺、冷鏈無(wú)接觸配送等成為目前行業(yè)的關(guān)注重點(diǎn),同時(shí)也是行業(yè)未來(lái)發(fā)展變革新的著力點(diǎn);
二、新消費(fèi)。在新零售的背景下,伴隨著整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高,消費(fèi)群體、消費(fèi)理念、消費(fèi)方式、消費(fèi)場(chǎng)景等,進(jìn)入到全新的階段;
三、新流通。進(jìn)一步優(yōu)化周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)合理調(diào)整、提升物流效率、減低全鏈成本等,都是冷鏈物流價(jià)值在新流通格局中的重要體現(xiàn)。
四、新技術(shù)。今后科技將逐步代替人工,為冷鏈物流賦予更高價(jià)值。
目前,中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用主要集中在食品零售類及醫(yī)藥類產(chǎn)品,而該兩大產(chǎn)業(yè)的電商市場(chǎng)均達(dá)到較大規(guī)模,2020年中國(guó)生鮮電商交易規(guī)模將達(dá)2638.4億元,醫(yī)療電商B2C市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)708.5億元。加上消費(fèi)者對(duì)快捷、無(wú)接觸配送需求日益提升,也推動(dòng)著冷鏈物流市場(chǎng)擴(kuò)大。
根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái)中國(guó)的冷鏈物流行業(yè)各細(xì)分類別代表企業(yè)均有獲投融資,且獲投融資額較高。分析師認(rèn)為,冷鏈物流行業(yè)仍處于發(fā)展起步階段,因此行業(yè)資本運(yùn)作較為頻繁,加上行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?,各領(lǐng)域都受到資本關(guān)注,未來(lái)中國(guó)冷鏈物流發(fā)展前景非常可觀。